みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
豚肉とキャベツの炒めもの
レシピID: 2019
料理人名
筋トレ大好き糖質制限中
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 3人前
1人前あたりKcal 301.3kcal

食材

食材名分量
(キャベツ類) キャベツ 結球葉 ゆで   300g
<畜肉類>ぶた [大型種肉] ばら 脂身つき 生  200g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 普通酒   45g
<調味料類>(調味ソース類)ぽん酢しょうゆ   10g

作り方

ざっくり簡単料理!!ダイエット中に野菜(キャベツ)をたくさんとりたいとおもいます。

材料 キャベツ1玉 豚肉 200g程度 酒 大さじ3 ポン酢 小さじ2程度(お好みで)

作り方
①キャベツをざっくりきります。豚肉も適度な大きさにきります。
②フライパンにキャベツと肉を交互に重ねていれ,料理酒を入れて,弱火・中火で10分程度蒸します。
③蒸しあがったら,水分をとばすため,少々,火を入れます。
④器にもって,ポン酢をかけてできあがり。お好みで黒コショウ等を振るのもよいでしょう。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての豚肉とキャベツの炒めもの!!栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての豚肉とキャベツの炒めもの!!栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての豚肉とキャベツの炒めもの!!栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての豚肉とキャベツの炒めもの!!の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal301.3kcal2,000kcal ビタミンA12.4µg700µg ナトリウム113.3mg7,000mg
        炭水化物5.7g325g ビタミンD0.33µg5.5µg カリウム262.1mg2,000mg
        脂質23.8g67g ビタミンE0.43mg6.0mg カルシウム43.3mg650mg
        たんぱく質10.7g50g ビタミンK80.00µg150µg マグネシウム20.3mg290mg
        食物繊維総量2.0g18g ビタミンB10.36mg1.1mg リン110.1mg800mg
        ビタミンB20.10mg1.2mg 0.6mg1,050mg
        ナイアシン3.25mg12.0mg
        ビタミンB60.21mg1.2mg
        ビタミンB120.33µg2.4µg
        ビタミンC18.47mg100mg
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