みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
レシピID: 6831
料理人名
mi-mi
下ごしらえ時間 10分
調理時間 10分
合計時間時間 20分
何人前 4人前
1人前あたりKcal 172.2kcal

食材

食材名分量
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ 生   300g
鶏卵 全卵 生  60g
だいず [豆腐・油揚げ類] 木綿豆腐  200g
(しょうが類) しょうが 根茎 生   10g
こむぎ [玄穀] 国産 普通  10g
(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生   50g

作り方

鮭は、ビタミンを多く含んでいます。

栄養価も高く、ダイエット効果もありです。

とうふも大変たくさんの栄養要素ありです。

(材料)

 木綿豆腐   1/2丁

 鮭      2切れ

 卵      1個

 玉ねぎ    1/4個

 塩.コショウー 少々

 小麦粉    大さじ1

 生姜汁    少々

(作り方)

 1)材料と調味料を全部ボールに入れる。

 2)フードプロセッサー、またはバーミックスで細かく混ぜ合わせる。

 3)適量ずつすくって、180℃に温まった油の中に入れて揚げる。

 

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての豆腐と鮭のふわふわナゲット栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての豆腐と鮭のふわふわナゲット栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての豆腐と鮭のふわふわナゲット栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての豆腐と鮭のふわふわナゲットの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal172.2kcal2,000kcal ビタミンA30.8µg700µg ナトリウム100.5mg7,000mg
        炭水化物4.0g325g ビタミンD24.27µg5.5µg カリウム389.3mg2,000mg
        脂質6.8g67g ビタミンE1.20mg6.0mg カルシウム64.7mg650mg
        たんぱく質22.3g50g ビタミンK8.45µg150µg マグネシウム91.5mg290mg
        食物繊維総量0.7g18g ビタミンB10.17mg1.1mg リン275.5mg800mg
        ビタミンB20.24mg1.2mg 1.2mg1,050mg
        ナイアシン5.28mg12.0mg
        ビタミンB60.55mg1.2mg
        ビタミンB124.56µg2.4µg
        ビタミンC1.80mg100mg
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