みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
見た目良し!味良し!★フワトロ甘々絶品卵焼き★
レシピID: 4604
料理人名
さかいゆう
下ごしらえ時間 3分
調理時間 5分
合計時間時間 8分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 312.3kcal

食材

食材名分量
(砂糖類) 車糖 上白糖   10g
(植物油脂類) サフラワー油 ハイオレイック  5g
<アルコール飲料類>(混成酒類)みりん 本みりん   20g
鶏卵 全卵 生  320g
<調味料類>(だし類)めんつゆ ストレート   20g

作り方

とってもキレイな卵焼きがちょっと一手間加えるだけで、フワフワ&トロトロの上級者レベルに上達します!口に入れた瞬間の衝撃が病み付き☆是非お試しください!

 

材料

・卵 2個

・白だし 20g

・砂糖 10g

・みりん 10g

・油 少々

・水 20g

 

作り方

①卵を割りほぐし、調味料と水を加えて良く混ぜる

②茶こしで2回こす

③フライパンを熱し油を引いて①を半分加え混ぜながら半熟まで焼く

④フライパンの端に集めたら、残りの卵液を入れ丁寧に焼いたら完成!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての見た目良し!味良し!★フワトロ甘々絶品卵焼き★栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

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      1人前のミネラル摂取量目安

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        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての見た目良し!味良し!★フワトロ甘々絶品卵焼き★の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal312.3kcal2,000kcal ビタミンA240.0µg700µg ナトリウム354.4mg7,000mg
        炭水化物10.6g325g ビタミンD2.88µg5.5µg カリウム218.8mg2,000mg
        脂質19.0g67g ビタミンE2.28mg6.0mg カルシウム82.7mg650mg
        たんぱく質19.9g50g ビタミンK21.05µg150µg マグネシウム19.3mg290mg
        食物繊維総量0.0g18g ビタミンB10.10mg1.1mg リン293.5mg800mg
        ビタミンB20.69mg1.2mg 2.9mg1,050mg
        ナイアシン0.28mg12.0mg
        ビタミンB60.13mg1.2mg
        ビタミンB121.47µg2.4µg
        ビタミンC0.00mg100mg
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