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胡瓜とだいこんのシャキシャキサラダ
レシピID: 5924
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間 10分
調理時間 1分
合計時間時間 11分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 71.7kcal

食材

食材名分量
(だいこん類) だいこん 根 皮むき 生   150g
きゅうり 果実 生    70g
<調味料類>(しょうゆ類)だししょうゆ  3g
<調味料類>(しょうゆ類)減塩しょうゆ こいくち  0g
<調味料類>(食塩類)食塩    5g
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型   15g

作り方

ほんの少しでいいからサラダが欲しいという時にぴったりな、簡単サラダです。シャキシャキした食感がおいしいです。

 

胡瓜 2本

だいこん 5センチ

マヨネーズ 大さじ1くらい

塩 小さじ1くらい

だし醤油 ひとたらし

 

胡瓜とだいこんはスライサーで細切りに。塩をふってしばらくおいて水を出しておく。しぼったらマヨネーズとだし醤油と混ぜて完成!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての胡瓜とだいこんのシャキシャキサラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての胡瓜とだいこんのシャキシャキサラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての胡瓜とだいこんのシャキシャキサラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての胡瓜とだいこんのシャキシャキサラダの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal71.7kcal2,000kcal ビタミンA11.1µg700µg ナトリウム1,083.4mg7,000mg
        炭水化物4.5g325g ビタミンD0.02µg5.5µg カリウム249.8mg2,000mg
        脂質5.8g67g ビタミンE1.21mg6.0mg カルシウム27.8mg650mg
        たんぱく質0.8g50g ビタミンK20.15µg150µg マグネシウム13.9mg290mg
        食物繊維総量1.4g18g ビタミンB10.03mg1.1mg リン29.1mg800mg
        ビタミンB20.02mg1.2mg 0.3mg1,050mg
        ナイアシン0.24mg12.0mg
        ビタミンB60.06mg1.2mg
        ビタミンB120.01µg2.4µg
        ビタミンC13.15mg100mg
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