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美容効果◎鶏肉の味噌マヨ炒め
レシピID: 2368
料理人名
さかいゆう
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 2人前
1人前あたりKcal 232.8kcal

食材

食材名分量
(しめじ類) はたけしめじ 生   0g
<鳥肉類>にわとり [成鶏肉] むね 皮なし 生  200g
(トマト類) ミニトマト 果実 生   200g
(しめじ類) ぶなしめじ 生   50g
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型   5g
(その他) はちみつ  10g
<調味料類>(食塩類)食塩    5g
(植物油脂類) オリーブ油    10g

作り方

・簡単なコメント

 美容効果の高い食材を使い、ダイエット中でもカロリーを気にせず濃厚な味を楽しめる一品です。

 

・材料

鶏胸肉 200g

ミニトマト 200g

たまねぎ 50g

しめじ 50g

△みそ 20g

△マヨネーズ 5g

△はちみつ 10g

塩 少々

オリーブオイル 10g

 

・作り方

鶏肉は一口サイズ、玉ねぎはスライス、ミニトマトは1/4にカットしておきます。

①鶏肉を、△の調味料に漬け込みます。

②フライパンを熱し、オリーブオイルをいれ、中火で鶏肉を炒めます。

③焦げ目がついたら、玉ねぎ、しめじをいれて炒めます。

 マヨネーズが焦げやすいので注意してください。

④全体に火が通ったら、塩で味を調整します。

⑤最後にミニトマトをいれ軽く30秒ほど混ぜたら火を止めて、完成です。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての美容効果◎鶏肉の味噌マヨ炒め栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての美容効果◎鶏肉の味噌マヨ炒め栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての美容効果◎鶏肉の味噌マヨ炒め栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての美容効果◎鶏肉の味噌マヨ炒めの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal232.8kcal2,000kcal ビタミンA131.2µg700µg ナトリウム1,031.3mg7,000mg
        炭水化物12.5g325g ビタミンD0.16µg5.5µg カリウム598.9mg2,000mg
        脂質9.0g67g ビタミンE1.74mg6.0mg カルシウム18.1mg650mg
        たんぱく質26.2g50g ビタミンK31.85µg150µg マグネシウム42.3mg290mg
        食物繊維総量2.3g18g ビタミンB10.17mg1.1mg リン205.0mg800mg
        ビタミンB20.19mg1.2mg 1.0mg1,050mg
        ナイアシン10.86mg12.0mg
        ビタミンB60.60mg1.2mg
        ビタミンB120.20µg2.4µg
        ビタミンC33.00mg100mg
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