みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
美容レシピの決定版!美肌を目指す女性は是非★タコとスナップエンドウのマリネ★
レシピID: 4649
料理人名
さかいゆう
下ごしらえ時間 10分
調理時間 30分
合計時間時間 40分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 170.0kcal

食材

食材名分量
(えんどう類) スナップえんどう 若ざや 生   70g
<いか・たこ類>(たこ類) まだこ 生   100g
(トマト類) ミニトマト 果実 生   30g
(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生   100g
(植物油脂類) オリーブ油    10g
<調味料類>(食酢類)果実酢 りんご酢   20g
(その他) はちみつ  30g
(かんきつ類) レモン 果汁 生   10g

作り方

タコとリンゴ酢の組み合わせで美肌効果UP!ちょっとの工夫で女性に嬉しい料理に大変身♪りんごとハチミツの風味がベストマッチで嬉しさ2倍!彩りもキレイなので、食卓が一気に華やかになりますよ。

 

材料

・スナップエンドウ 15〜20本くらい

・タコ 100G

・ミニトマト 10個くらい

・玉ねぎ 1/2個

△オリーブオイル 大さじ1

△リンゴ酢 大さじ2

△ハチミツ 大さじ3

△レモン汁 大さじ1

 

作り方

・スナップエンドウは下処理をして、サッと茹でる

・プチトマトは半分に切る

・タコは茹でて食べやすい大きさにスライス(今回はお刺身用を使ってます)

・玉ねぎはスライスして水にさらしておく

①△を合わせてよく撹拌しておく

②平たいお皿にスナップエンドウを敷き詰め、

その上にタコ、トマト、玉ねぎの順に乗せる

③△のドレッシングを注ぎ入れ、上にラップを押さえつけるようにかけて、

冷蔵庫で30〜1時間ほど休ませたら完成!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての美容レシピの決定版!美肌を目指す女性は是非★タコとスナップエンドウのマリネ★栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての美容レシピの決定版!美肌を目指す女性は是非★タコとスナップエンドウのマリネ★栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての美容レシピの決定版!美肌を目指す女性は是非★タコとスナップエンドウのマリネ★栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての美容レシピの決定版!美肌を目指す女性は是非★タコとスナップエンドウのマリネ★の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal170.0kcal2,000kcal ビタミンA27.2µg700µg ナトリウム144.8mg7,000mg
        炭水化物21.6g325g ビタミンD0.00µg5.5µg カリウム333.1mg2,000mg
        脂質5.5g67g ビタミンE1.65mg6.0mg カルシウム32.4mg650mg
        たんぱく質9.9g50g ビタミンK14.70µg150µg マグネシウム42.3mg290mg
        食物繊維総量1.9g18g ビタミンB10.09mg1.1mg リン124.2mg800mg
        ビタミンB20.09mg1.2mg 0.8mg1,050mg
        ナイアシン1.55mg12.0mg
        ビタミンB60.17mg1.2mg
        ビタミンB120.68µg2.4µg
        ビタミンC26.35mg100mg
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