みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
簡単!水菜サラダ水菜はシャキシャキしていて美味しいですが、アシが早くすぐにしんなりしてしまいます。こんな時はこのレシピで、大量消費しちゃいましょう。塩昆布はそれだけでとても良い味に決まるので、忙しい時などには是非有効活用して下さいね。
レシピID: 6429
料理人名
ayachin
下ごしらえ時間 10分
調理時間 5分
合計時間時間 15分
何人前 1人前
1人前あたりKcal 72.1kcal

食材

食材名分量
みずな 葉 生    50g
きゅうり 果実 生    30g
<水産練り製品>かに風味かまぼこ     30g
(植物油脂類) ごま油    2g
(こんぶ類) 塩昆布    10g

作り方

水菜はシャキシャキしていて美味しいですが、アシが早くすぐにしんなりしてしまいます。こんな時はこのレシピで、大量消費しちゃいましょう。塩昆布はそれだけでとても良い味に決まるので、忙しい時などには是非有効活用して下さいね。

 

・材料

水菜  50g

きゅうり  30g

かにかま  30g

ごま油  小さじ1/2

塩昆布  10g

 

・作り方

①水菜は3cm幅に切り、電子レンジで加熱し水気を切っておきます。

②きゅうりは千切りにして、かにかまはほぐしておきます。

③全て混ぜ合わせて、完成です。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての簡単!水菜サラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての簡単!水菜サラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての簡単!水菜サラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての簡単!水菜サラダの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal72.1kcal2,000kcal ビタミンA73.0µg700µg ナトリウム983.3mg7,000mg
        炭水化物9.8g325g ビタミンD0.30µg5.5µg カリウム502.8mg2,000mg
        脂質2.3g67g ビタミンE1.31mg6.0mg カルシウム176.8mg650mg
        たんぱく質6.7g50g ビタミンK77.70µg150µg マグネシウム44.7mg290mg
        食物繊維総量3.1g18g ビタミンB10.06mg1.1mg リン82.9mg800mg
        ビタミンB20.12mg1.2mg 1.6mg1,050mg
        ナイアシン0.55mg12.0mg
        ビタミンB60.12mg1.2mg
        ビタミンB120.21µg2.4µg
        ビタミンC32.00mg100mg
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