みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
白いご飯が残った今夜はチャーハンに決まり(^_★)
レシピID: 6295
料理人名
aiko★彡!(^^)!
下ごしらえ時間 5分
調理時間 15分
合計時間時間 20分
何人前 4人前
1人前あたりKcal 78.7kcal

食材

食材名分量
鶏卵 全卵 生  25g
(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生   13g
(植物油脂類) ごま油    2g
<調味料類>(だし類)顆粒中華だし    1g
こめ [水稲めし] 精白米 うるち米  150g

作り方

 

白いご飯は足らなくなると困るので多めにたくのですが、余ってしまうこともしばしば…こういうときはやはrチャーハンにすると、炭水化物ばかりでなく主食からもタマネギや卵など他の栄養素も取れて一石二鳥です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◇材料◇    4人前

 

□ 卵           2

 

□ 白ネギ         50 

 

 ごま油          2

 

        塩・こしょう        少々

 

 中華だし         4

 

□ 白ご飯                    600g

 

 

 

 

 

~作り方~             

 

① 白ネギをごま油で炒め、溶き卵、塩こしょう、中華だしのもとも入れて味をつけます。

 

② あたたかいご飯をいれて混ぜ合わせます。

 

 

 

 

 

※コツ※

 

 ・ 味付け食材+白いご飯の順番できれいに均等に

ごはんは電子レンジで一度温めておくとフライパンにしれたときにきれいに※がばらつくのでふんわり仕上がります。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての白いご飯が残った今夜はチャーハンに決まり(^_★)栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての白いご飯が残った今夜はチャーハンに決まり(^_★)栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての白いご飯が残った今夜はチャーハンに決まり(^_★)栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての白いご飯が残った今夜はチャーハンに決まり(^_★)の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal78.7kcal2,000kcal ビタミンA9.6µg700µg ナトリウム56.6mg7,000mg
        炭水化物14.3g325g ビタミンD0.11µg5.5µg カリウム27.8mg2,000mg
        脂質1.3g67g ビタミンE0.07mg6.0mg カルシウム5.7mg650mg
        たんぱく質1.8g50g ビタミンK1.10µg150µg マグネシウム3.8mg290mg
        食物繊維総量0.2g18g ビタミンB10.01mg1.1mg リン25.5mg800mg
        ビタミンB20.03mg1.2mg 0.2mg1,050mg
        ナイアシン0.11mg12.0mg
        ビタミンB60.02mg1.2mg
        ビタミンB120.06µg2.4µg
        ビタミンC0.46mg100mg
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