みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
生姜が香る!やきナス
レシピID: 5188
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間 5分
調理時間 10分
合計時間時間 15分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 41.9kcal

食材

食材名分量
(なす類) なす 果実 生   200g
<調味料類>(しょうゆ類)こいくちしょうゆ    3g
(しょうが類) しょうが 根茎 生   3g
(植物油脂類) ごま油    4g

作り方

体を温めてくれる生姜がたっぷりのったやきナスです、ごま油で焼くところがポイントです。シンプルながら美味しい一品ですよ。

ナス 2本

しょう油 大さじ1

生姜 一かけ

ごま油 少し

 

フライパンにごま油をひいて、ナスを並べ両面をやきます、おろした生姜をのせ、しょう油で頂きます。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての生姜が香る!やきナス栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての生姜が香る!やきナス栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての生姜が香る!やきナス栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての生姜が香る!やきナスの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal41.9kcal2,000kcal ビタミンA8.0µg700µg ナトリウム85.6mg7,000mg
        炭水化物5.4g325g ビタミンD0.00µg5.5µg カリウム229.9mg2,000mg
        脂質2.1g67g ビタミンE0.31mg6.0mg カルシウム18.6mg650mg
        たんぱく質1.2g50g ビタミンK10.10µg150µg マグネシウム18.4mg290mg
        食物繊維総量2.2g18g ビタミンB10.05mg1.1mg リン32.8mg800mg
        ビタミンB20.05mg1.2mg 0.3mg1,050mg
        ナイアシン0.53mg12.0mg
        ビタミンB60.05mg1.2mg
        ビタミンB120.00µg2.4µg
        ビタミンC4.03mg100mg
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