みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
牛乳で作るポテトグラタン♪
レシピID: 4808
料理人名
chiharusfamily
下ごしらえ時間 10分
調理時間 20分
合計時間時間 30分
何人前 4人前
1人前あたりKcal 129.1kcal

食材

食材名分量
<いも類>じゃがいも 塊茎 生    300g
(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生   100g
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) プロセスチーズ    50g
(バター類) 有塩バター    5g
<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 普通牛乳    50g
<調味料類>(だし類)洋風だし    3g
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等  3g

作り方

じゃがいもと玉ねぎでささっと出来ちゃうポテトグラタン♪

牛乳とチーズとバターでカルシウムたっぷり☆塩分はバターとチーズとコンソメのみ食塩不使用のやさしい味です

 

材料

じゃがいも        中2個

玉ねぎ          中1/2個

牛乳           50g

薄力粉          小さじ1

顆粒コンソメ       小さじ1

バター          5g

チーズ          50g 

 

作り方

1.ジャガイモをラップにくるんでレンジで3分加熱します

 

2.玉ねぎを薄くスライスしてじゃがいもは食べやすい大きさに切ります

 

3.耐熱皿に2とバターを入れます。

 

4.牛乳と薄力粉を混ぜコンソメを加えます

 

5.4を耐熱容器にいれチーズをかけます

 

6.オーブン170℃で20分焼けたら出来上がり♪

 

 

 

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての牛乳で作るポテトグラタン♪栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

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      1人前のミネラル摂取量目安

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        1日あたり摂取基準値

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        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal129.1kcal2,000kcal ビタミンA43.8µg700µg ナトリウム154.6mg7,000mg
        炭水化物16.7g325g ビタミンD0.05µg5.5µg カリウム373.3mg2,000mg
        脂質4.8g67g ビタミンE0.20mg6.0mg カルシウム100.4mg650mg
        たんぱく質4.8g50g ビタミンK0.71µg150µg マグネシウム21.0mg290mg
        食物繊維総量1.4g18g ビタミンB10.08mg1.1mg リン142.0mg800mg
        ビタミンB20.09mg1.2mg 0.4mg1,050mg
        ナイアシン1.04mg12.0mg
        ビタミンB60.18mg1.2mg
        ビタミンB120.44µg2.4µg
        ビタミンC28.38mg100mg
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