みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
無駄ゼロ、ヘルシーは満点❤簡単"レモン野菜水"
レシピID: 4933
料理人名
YukoLiWanrong
下ごしらえ時間 1分
調理時間 1分
合計時間時間 2分
何人前 1人前
1人前あたりKcal 10.3kcal

食材

食材名分量
(かんきつ類) レモン 全果 生   13g
(トマト類) トマト 果実 生   17g

作り方

** このレシピの主役、「水」が材料リストにありませんが、飲む分量だけご用意ください!!水道水そのままで問題ないですが、気になる方は一度沸騰させて冷やした水道水か、ミネラルウォーターをご使用ください。

これはごくふつうの水に、ふだん料理するときに切り落とし、処分してしまいがちな野菜の切れ端を有効活用した、「無駄にしない」エコな飲料水のレシピです。

材料リストには野菜・果物そのままで表示していますが、実際はヘタ・皮の部分を中心に使用ください。

レモン水はおなじみですが、トマトを加えると水に甘味が生まれます!

また、家にある材料でかまいません。今回写真の野菜水には、にんじんのヘタ部分も入れてみました。

野菜水を入れる、瓶も重要です。お気に入りの空き瓶を準備して、見た目もお楽しみください!

 

1. 洗ったレモンは皮、および少し身の部分を残し、瓶の口に入るサイズに切る。

2. 洗ったトマトは皮のまま、ヘタの部分(ヘタはつけたまま)を中心に、瓶の口に入るサイズに切る。ほかに追加したい野菜・果物の端きれがあれば、同じように切り、すべて瓶に入れる。

3. 材料の入った瓶に、水を入れる。

 

常温でも、冷やしても、美味しくヘルシーな野菜水がいただけます!水を入れ替えて2-3日は繰り返し飲めます。体も綺麗になる野菜水をお楽しみください❤

 

 

 

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての無駄ゼロ、ヘルシーは満点❤美容・ダイエットにも❤簡単”レモン野菜水”!栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての無駄ゼロ、ヘルシーは満点❤美容・ダイエットにも❤簡単”レモン野菜水”!栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての無駄ゼロ、ヘルシーは満点❤美容・ダイエットにも❤簡単”レモン野菜水”!栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての無駄ゼロ、ヘルシーは満点❤美容・ダイエットにも❤簡単”レモン野菜水”!の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal10.3kcal2,000kcal ビタミンA7.9µg700µg ナトリウム1.0mg7,000mg
        炭水化物2.4g325g ビタミンD0.00µg5.5µg カリウム52.6mg2,000mg
        脂質0.1g67g ビタミンE0.36mg6.0mg カルシウム9.9mg650mg
        たんぱく質0.2g50g ビタミンK0.68µg150µg マグネシウム3.0mg290mg
        食物繊維総量0.8g18g ビタミンB10.02mg1.1mg リン6.4mg800mg
        ビタミンB20.01mg1.2mg 0.1mg1,050mg
        ナイアシン0.15mg12.0mg
        ビタミンB60.02mg1.2mg
        ビタミンB120.00µg2.4µg
        ビタミンC15.55mg100mg
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