みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
残業後の1杯はコレ!出来る女の晩ご飯☆トマトで美的雑炊☆
レシピID: 2719
料理人名
さかいゆう
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 2人前
1人前あたりKcal 207.5kcal

食材

食材名分量
(トマト類) トマト 果実 生   200g
鶏卵 全卵 生  80g
こめ [陸稲めし] 精白米   150g
<調味料類>(しょうゆ類)こいくちしょうゆ    5g
<調味料類>(だし類)鳥がらだし    10g

作り方

トマトパワーで溜め込まない!むくみのない朝を迎えたいなら夜食はトマト雑炊に決まり!クエン酸で疲労回復も期待できちゃうトマト雑炊は頑張る女子の味方です。

 

材料

・トマト 1個

・卵 1個

・ごはん 茶碗1.5杯

・鶏がらスープの素 10g

・しょうゆ 5g

・水 3〜4カップ

 

作り方

・トマトは1cm角に切り、卵は割って溶いておく

①鍋に水と鶏がらスープの素を入れ火にかける

②沸騰したらトマトを入れて一煮立ちさせる

③ご飯を入れて、優しく混ぜ合わせ、しょうゆで調味する

④溶いた卵を回しかけて火を止めます

⑤余熱で卵が半熟に固まったら完成!

 

☆混ぜすぎるとトマトも卵もぐちゃぐちゃになっちゃうので注意してください

 

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての残業後の1杯はコレ!出来る女の晩ご飯☆トマトで美的雑炊☆栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての残業後の1杯はコレ!出来る女の晩ご飯☆トマトで美的雑炊☆栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての残業後の1杯はコレ!出来る女の晩ご飯☆トマトで美的雑炊☆栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての残業後の1杯はコレ!出来る女の晩ご飯☆トマトで美的雑炊☆の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal207.5kcal2,000kcal ビタミンA105.0µg700µg ナトリウム203.8mg7,000mg
        炭水化物32.1g325g ビタミンD0.72µg5.5µg カリウム296.8mg2,000mg
        脂質4.5g67g ビタミンE1.30mg6.0mg カルシウム30.5mg650mg
        たんぱく質8.5g50g ビタミンK9.20µg150µg マグネシウム20.4mg290mg
        食物繊維総量1.2g18g ビタミンB10.09mg1.1mg リン128.6mg800mg
        ビタミンB20.21mg1.2mg 1.1mg1,050mg
        ナイアシン0.98mg12.0mg
        ビタミンB60.13mg1.2mg
        ビタミンB120.39µg2.4µg
        ビタミンC15.00mg100mg
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