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思わずうなっちゃうコールスローサラダ
レシピID: 6268
料理人名
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下ごしらえ時間 10分
調理時間 5分
合計時間時間 15分
何人前 4人前
1人前あたりKcal 120.1kcal

食材

食材名分量
(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生   150g
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型   30g
<調味料類>(食酢類)米酢    10g
<調味料類>(食塩類)食塩    1g
(砂糖類) 車糖 上白糖   5g
<香辛料類>こしょう 黒 粉    2g
(にんじん類) にんじん 根 皮つき 生   50g
(とうもろこし類) スイートコーン 缶詰 ホールカーネルスタイル  100g
<香辛料類>パセリ 乾    3g
(植物油脂類) オリーブ油    10g

作り方

彩り豊かなコールスローサラダ。

1時間くらいは漬け込むととってもおいしい。

食物繊維たっぷりのキャベツを生でたくさん食べられます。

*材料*(4人分)

キャベツ 外葉7枚程度・・・千切り

人参 中半分・・・千切り

コーン(ホール)・・・100g程度

乾燥パセリ 少々

【ドレッシング】

米酢小さじ2 塩多めの少々 黒こしょう少々 砂糖小さじ1 サラダ油小さじ2 マヨネーズ大さじ2

①大きめのボウルに【ドレッシング】の材料をすべていれてホイッパーでよく混ぜる。

②千切りにしたキャベツ、人参、コーンを入れよく混ぜる。

③盛り付けてからパセリをあしらう。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての思わずうなっちゃうコールスローサラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての思わずうなっちゃうコールスローサラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての思わずうなっちゃうコールスローサラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての思わずうなっちゃうコールスローサラダの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal120.1kcal2,000kcal ビタミンA111.7µg700µg ナトリウム214.4mg7,000mg
        炭水化物10.0g325g ビタミンD0.02µg5.5µg カリウム180.5mg2,000mg
        脂質8.4g67g ビタミンE1.45mg6.0mg カルシウム32.7mg650mg
        たんぱく質1.5g50g ビタミンK50.43µg150µg マグネシウム13.7mg290mg
        食物繊維総量1.9g18g ビタミンB10.04mg1.1mg リン30.5mg800mg
        ビタミンB20.05mg1.2mg 0.5mg1,050mg
        ナイアシン0.48mg12.0mg
        ビタミンB60.08mg1.2mg
        ビタミンB120.01µg2.4µg
        ビタミンC22.78mg100mg
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