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忙しい朝もオシャレに!超簡単なのに色鮮やかで嬉しい☆トマトと卵の炒め物☆
レシピID: 2779
料理人名
さかいゆう
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 1人前
1人前あたりKcal 507.0kcal

食材

食材名分量
鶏卵 全卵 生  80g
(トマト類) トマト 果実 生   150g
<畜肉類>ぶた [ソーセージ類] ウインナーソーセージ   100g
(砂糖類) 車糖 三温糖   5g
<調味料類>(だし類)顆粒中華だし    5g
こまつな 葉 生    50g

作り方

忙しい朝も鮮やかなモーニングプレートがすぐ出来ちゃいます。トマトと卵の炒め物ってグチャグチャになっちゃう…っていう人は、ほんの一手間加えるだけで、こんなにキレイになりますよ。私の大好物です!

 

材料

・卵 1個

・トマト 1個

・小松菜 ひとつかみ

・スパム 100g

・砂糖 5g

・鶏がらスープの素 10g

・油 5g

 

作り方

・トマトは大きめの角切り、小松菜はざく切り、スパムはお好みの大きさの短冊に切っておく

①熱したフライパンに油をしいて溶いた卵を入れスクランブルエッグを作る。半熟でお皿に取り出しておく

②同じフライパンにスパムを入れ、表面を弱火で焼く。全面に焼きめがついたら小松菜とトマトと調味料を入れて、軽くフライパンを揺すったら蓋をして5分待つ

③小松菜がしんなりしたら、①の卵を軽く和えて出来上がり!

 

☆トマト投入後に強く混ぜると仕上がりが汚くなってしまうので注意してください

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての忙しい朝もオシャレに!超簡単なのに色鮮やかで嬉しい☆トマトと卵の炒め物☆栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

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      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての忙しい朝もオシャレに!超簡単なのに色鮮やかで嬉しい☆トマトと卵の炒め物☆栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての忙しい朝もオシャレに!超簡単なのに色鮮やかで嬉しい☆トマトと卵の炒め物☆の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal507.0kcal2,000kcal ビタミンA317.7µg700µg ナトリウム1,804.4mg7,000mg
        炭水化物18.3g325g ビタミンD1.94µg5.5µg カリウム895.2mg2,000mg
        脂質37.1g67g ビタミンE2.95mg6.0mg カルシウム147.8mg650mg
        たんぱく質25.5g50g ビタミンK122.40µg150µg マグネシウム43.1mg290mg
        食物繊維総量2.5g18g ビタミンB10.43mg1.1mg リン407.5mg800mg
        ビタミンB20.60mg1.2mg 4.0mg1,050mg
        ナイアシン5.63mg12.0mg
        ビタミンB60.36mg1.2mg
        ビタミンB121.84µg2.4µg
        ビタミンC52.00mg100mg
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