みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
厚揚げのしみしみ煮
レシピID: 3030
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 2人前
1人前あたりKcal 187.0kcal

食材

食材名分量
だいず [豆腐・油揚げ類] 生揚げ   150g
<調味料類>(しょうゆ類)こいくちしょうゆ    15g
(砂糖類) 車糖 上白糖   36g
<調味料類>(だし類)かつお・昆布だし    9g

作り方

しみしみの定番の厚揚げの煮物。お弁当にも、常備菜にも♪ほっとする味で誰にでも喜ばれます。

 

厚揚げ 1枚

しょうゆ 大さじ1

砂糖 大さじ1

だし汁 200cc

 

だし汁に砂糖としょうゆを入れて火にかけ、油ぬきして一口大に切った厚揚げを入れ、コトコト煮て完成。

 

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての厚揚げのしみしみ煮栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての厚揚げのしみしみ煮栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての厚揚げのしみしみ煮栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対しての厚揚げのしみしみ煮の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal187.0kcal2,000kcal ビタミンA0.0µg700µg ナトリウム431.5mg7,000mg
        炭水化物19.3g325g ビタミンD0.00µg5.5µg カリウム122.4mg2,000mg
        脂質8.5g67g ビタミンE0.60mg6.0mg カルシウム182.5mg650mg
        たんぱく質8.6g50g ビタミンK18.75µg150µg マグネシウム46.3mg290mg
        食物繊維総量0.5g18g ビタミンB10.06mg1.1mg リン125.1mg800mg
        ビタミンB20.04mg1.2mg 2.1mg1,050mg
        ナイアシン0.21mg12.0mg
        ビタミンB60.07mg1.2mg
        ビタミンB120.02µg2.4µg
        ビタミンC0.00mg100mg
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