みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
レンチンで簡単!キャベツとわかめの簡単サラダ
レシピID: 6313
料理人名
bluebirdinthebluesky
下ごしらえ時間 3分
調理時間 5分
合計時間時間 8分
何人前 3人前
1人前あたりKcal 62.7kcal

食材

食材名分量
(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生   200g
わかめ 乾燥わかめ 素干し   5g
(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 生   15g
(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生   15g
(植物油脂類) ごま油    12g
<調味料類>(だし類)めんつゆ 三倍濃厚   12g
(こんぶ類) 塩昆布    5g

作り方

調理器具はまな板と包丁だけ。調味料もシンプル!レンジでチンすることで栄養素を逃がさず、かさのあるキャベツもたっぷりと食べる事が出来ます。簡単に一品足したい時にも、野菜が足りてないかなと感じるときにもおすすめの一品です。

【材料】

キャベツ 中1/4個

乾燥わかめ 5g

赤パプリカ 1/4個

黄パプリカ 1/4個

 

白だし 大1

ごま油 大1

塩昆布 5g

 

【作り方】

1.キャベツを大きめの一口大にきります。

2.ぱぷりかは薄切りにしておきます。

3.ビニール袋にキャベツ、パプリカ、乾燥わかめをいれレンジ800wで1分半ほどかけて、そのまま少し置いておくと野菜から出る水分でわかめが戻ります。

4.粗熱が取れたらビニール袋のままぎゅっと絞って水分を切ります。

5.白だし、ごま油、塩昆布を入れて軽く混ぜて器に盛ったら完成です!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのレンチンで簡単!キャベツとわかめの簡単サラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのレンチンで簡単!キャベツとわかめの簡単サラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのレンチンで簡単!キャベツとわかめの簡単サラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのレンチンで簡単!キャベツとわかめの簡単サラダの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal62.7kcal2,000kcal ビタミンA19.3µg700µg ナトリウム387.7mg7,000mg
        炭水化物6.3g325g ビタミンD0.00µg5.5µg カリウム279.3mg2,000mg
        脂質4.2g67g ビタミンE0.44mg6.0mg カルシウム47.8mg650mg
        たんぱく質1.6g50g ビタミンK64.93µg150µg マグネシウム33.2mg290mg
        食物繊維総量2.1g18g ビタミンB10.04mg1.1mg リン32.3mg800mg
        ビタミンB20.05mg1.2mg 0.4mg1,050mg
        ナイアシン0.49mg12.0mg
        ビタミンB60.11mg1.2mg
        ビタミンB120.01µg2.4µg
        ビタミンC43.78mg100mg
        0109