みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
ママのお昼にもってこいの焼うどん
レシピID: 3965
料理人名
chiharusfamily
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 1人前
1人前あたりKcal 383.9kcal

食材

食材名分量
こむぎ [うどん・そうめん類] うどん 生  100g
だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 生  10g
<調味料類>(食塩類)食塩    1g
ほうれんそう 葉 通年平均 生   50g
<調味料類>(だし類)顆粒中華だし    15g
<えび・かに類>(えび類) さくらえび 素干し   10g

作り方

忙しいママのお昼はパパッと簡単楽ちんにできるものがいいですよね♪

お家にある余り物で美味しく出来ます、お肉の代わりに油揚げを使いました◎ビタミンカルシウムがとれちゃいます♪

 

材料

うどん            100g

ほうれんそう         50g

油揚げ            1枚

さくらえび          大さじ1

鶏がらスープの素       大さじ1

塩              適量

サラダ油           大さじ1

水              30cc 

 

作り方

1.熱したフライパンにほうれんそう、油揚げを入れて軽く炒めます

 

2.うどんを入れ水でほぐします

 

3.鶏がらスープの素と桜エビを入れます

 

4.味を見て薄いようなら塩で調整してください

 

5.お皿に盛って出来上がり♪塩の代わりにしょうゆやウスターソースにすると違った味でそれも美味しいですよ、お好みでアレンジしてみてください☆

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのママのお昼にもってこいの焼うどん♪栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのママのお昼にもってこいの焼うどん♪栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

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        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのママのお昼にもってこいの焼うどん♪の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal383.9kcal2,000kcal ビタミンA175.5µg700µg ナトリウム4,368.4mg7,000mg
        炭水化物63.9g325g ビタミンD0.00µg5.5µg カリウム701.1mg2,000mg
        脂質4.9g67g ビタミンE2.24mg6.0mg カルシウム286.3mg650mg
        たんぱく質17.9g50g ビタミンK141.70µg150µg マグネシウム98.6mg290mg
        食物繊維総量2.7g18g ビタミンB10.18mg1.1mg リン263.5mg800mg
        ビタミンB20.23mg1.2mg 2.0mg1,050mg
        ナイアシン2.67mg12.0mg
        ビタミンB60.17mg1.2mg
        ビタミンB121.15µg2.4µg
        ビタミンC17.50mg100mg
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