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ピリ辛しめじ&厚揚げのトウバンジャン炒め
レシピID: 4070
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 2人前
1人前あたりKcal 84.7kcal

食材

食材名分量
(しめじ類) はたけしめじ 生   30g
<調味料類>(辛味調味料類) トウバンジャン    2g
<調味料類>(しょうゆ類)こいくちしょうゆ    3g
(砂糖類) 車糖 上白糖   3g
だいず [豆腐・油揚げ類] 生揚げ   100g

作り方

あと一品もいうときに、ごはんがススムおかずです。

しめじ 半分

厚揚げ 1枚

トウバンジャン 小さじ1

砂糖 小さじ1

しょうゆ 大さじ1

 

油を熱したフライパンの上にしめじと厚揚げを入れて、しんなりするまで炒め、調味料を入れて味が回れば完成!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのピリ辛しめじ&厚揚げのトウバンジャン炒め栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのピリ辛しめじ&厚揚げのトウバンジャン炒め栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのピリ辛しめじ&厚揚げのトウバンジャン炒め栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのピリ辛しめじ&厚揚げのトウバンジャン炒めの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal84.7kcal2,000kcal ビタミンA1.2µg700µg ナトリウム157.6mg7,000mg
        炭水化物2.8g325g ビタミンD0.14µg5.5µg カリウム106.9mg2,000mg
        脂質5.7g67g ビタミンE0.43mg6.0mg カルシウム120.9mg650mg
        たんぱく質5.9g50g ビタミンK12.62µg150µg マグネシウム30.1mg290mg
        食物繊維総量0.8g18g ビタミンB10.05mg1.1mg リン87.5mg800mg
        ビタミンB20.09mg1.2mg 1.4mg1,050mg
        ナイアシン0.87mg12.0mg
        ビタミンB60.06mg1.2mg
        ビタミンB120.00µg2.4µg
        ビタミンC0.03mg100mg
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