みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
トマトたっぷりロールキャベツ
レシピID: 5182
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間 10分
調理時間 20分
合計時間時間 30分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 485.2kcal

食材

食材名分量
<調味料類>(トマト加工品類)トマトピューレー    200g
(キャベツ類) キャベツ 結球葉 生   200g
<調味料類>(ウスターソース類) 中濃ソース    15g
<調味料類>(食塩類)食塩    3g
(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生   100g
<調味料類>(だし類)固形ブイヨン  10g
<畜肉類>ぶた [ひき肉] 生   150g
<畜肉類>うし [ひき肉] 生   150g

作り方

トマトベースのうまみたっぷりロールキャベツです!圧力鍋でするととろとろのロールキャベツが15分でできますよ。

 

ひき肉 300g

玉ねぎ 100g

卵 1コ

キャベツ 8枚

トマトピューレ 200g

中濃ソース 大さじ1

コンソメ 1コ

塩 少々

 

ひき肉と玉ねぎ、卵を混ぜてしっかりと捏ねます。キャベツはレンジでやわらかくします。タネをキャベツにくるみ、圧力鍋に入れて、トマトピューレと中濃ソース、コンソメを入れて15分加圧。開けてとろみがつくまで煮たら塩で味つけして完成!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのトマトたっぷりロールキャベツ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのトマトたっぷりロールキャベツ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのトマトたっぷりロールキャベツ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのトマトたっぷりロールキャベツの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal485.2kcal2,000kcal ビタミンA73.0µg700µg ナトリウム1,723.3mg7,000mg
        炭水化物24.2g325g ビタミンD0.38µg5.5µg カリウム1,204.8mg2,000mg
        脂質29.3g67g ビタミンE3.67mg6.0mg カルシウム87.7mg650mg
        たんぱく質30.2g50g ビタミンK98.75µg150µg マグネシウム76.2mg290mg
        食物繊維総量4.5g18g ビタミンB10.73mg1.1mg リン250.5mg800mg
        ビタミンB20.42mg1.2mg 3.9mg1,050mg
        ナイアシン9.11mg12.0mg
        ビタミンB60.87mg1.2mg
        ビタミンB121.66µg2.4µg
        ビタミンC56.50mg100mg
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