みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
ダイエット中でも安心!コーヒー風味の焼きメレンゲ
レシピID: 5438
料理人名
sachi
下ごしらえ時間 1分
調理時間 80分
合計時間時間 81分
何人前 4人前
1人前あたりKcal 25.3kcal

食材

食材名分量
鶏卵 卵白 生  40g
(砂糖類) 車糖 上白糖   20g
<コーヒー・ココア類> コーヒー インスタントコーヒー   2g

作り方

お菓子作りで余りがちな卵白を使って一品。

サクしゅわした食感がとっても楽しく、メレンゲなので低カロリー。

ダイエット中でも楽しめますね!

 

[材料]

卵白   1個分(約40g)

砂糖   20g

インスタントコーヒー 小さじ1

 

[作り方]

①卵白をきれいなボウルに入れて、ハンドミキサーで泡立てる。

②泡立てる途中で、砂糖を3回程度に分けて入れる。

③インスタントコーヒーを加えて混ぜる。

(細粒状のもの。粒々の物を使う場合は指などでつぶして粉にしてください。)

④角が立つようになったら撹拌終了。

⑤絞り出し袋に入れて、オーブンシートを敷いた天板に絞り出す。

⑥100℃で60分程度焼く。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのダイエット中でも安心!コーヒー風味の焼きメレンゲ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのダイエット中でも安心!コーヒー風味の焼きメレンゲ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのダイエット中でも安心!コーヒー風味の焼きメレンゲ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのダイエット中でも安心!コーヒー風味の焼きメレンゲの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal25.3kcal2,000kcal ビタミンA0.0µg700µg ナトリウム18.2mg7,000mg
        炭水化物5.3g325g ビタミンD0.00µg5.5µg カリウム32.1mg2,000mg
        脂質0.0g67g ビタミンE0.00mg6.0mg カルシウム1.4mg650mg
        たんぱく質1.1g50g ビタミンK0.10µg150µg マグネシウム3.2mg290mg
        食物繊維総量0.0g18g ビタミンB10.00mg1.1mg リン2.9mg800mg
        ビタミンB20.04mg1.2mg 0.0mg1,050mg
        ナイアシン0.25mg12.0mg
        ビタミンB60.00mg1.2mg
        ビタミンB120.00µg2.4µg
        ビタミンC0.00mg100mg
        044