みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
スタミナ不足解消にがっつりWにんにくの焼肉丼
レシピID: 5669
料理人名
chiharusfamily
下ごしらえ時間 5分
調理時間 15分
合計時間時間 20分
何人前 1人前
1人前あたりKcal 625.1kcal

食材

食材名分量
(にんにく類) にんにく りん茎 生   10g
<香辛料類>にんにく おろし    10g
(レタス類) サニーレタス 葉 生   5g
(植物油脂類) ごま油    10g
<畜肉類>うし [輸入牛肉] もも 脂身つき 生  100g
こめ [水稲めし] 精白米 うるち米  150g
<調味料類>(調味ソース類)焼き肉のたれ    50g

作り方

元気が出ないときやお仕事で疲れてるパパのお昼ご飯に!

にんにくおろしとにんにくの芽でスタミナ抜群♪ビタミンミネラルしっかりとれます♪

 

材料

牛肉      100g

にんにくの芽  1本

にんにくおろし 小さじ2

焼肉のたれ 漬け分 大さじ2

      仕上げ 大さじ1

ごま油      小さじ2

サニーレタス  1枚

ごはん     1杯

 

作り方

1.牛肉を焼肉のたれ漬け分に浸しておきます

 

2.にんにくの芽を3cm幅に切っておきます

 

3.フライパンを熱してごま油・にんにくおろし・1・2を入れます。このとき重ならないように牛肉を広げ、あまりいじらないようにします。

 

4.片面が焼けたらさっと混ぜて全体に火が通るようにします。

 

5.全体が焼けたら仕上げの焼肉のたれをかけて、丼にご飯とサニーレタスを盛ります。

 

6.フライパンのお肉も丼に盛ったら出来上がり♪

 

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのスタミナ不足解消にがっつりWにんにくの焼肉丼!!栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのスタミナ不足解消にがっつりWにんにくの焼肉丼!!栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

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        1日あたり摂取基準値

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        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal625.1kcal2,000kcal ビタミンA13.5µg700µg ナトリウム1,873.5mg7,000mg
        炭水化物79.2g325g ビタミンD0.20µg5.5µg カリウム579.0mg2,000mg
        脂質20.3g67g ビタミンE0.65mg6.0mg カルシウム26.0mg650mg
        たんぱく質26.7g50g ビタミンK12.50µg150µg マグネシウム54.4mg290mg
        食物繊維総量1.4g18g ビタミンB10.16mg1.1mg リン292.7mg800mg
        ビタミンB20.27mg1.2mg 3.3mg1,050mg
        ナイアシン5.82mg12.0mg
        ビタミンB60.67mg1.2mg
        ビタミンB121.55µg2.4µg
        ビタミンC3.55mg100mg
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