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カプサイシンパワーで脂肪燃焼!ダイエット中の栄養補給にもおすすめ★スンドゥブ★
レシピID: 4738
料理人名
さかいゆう
下ごしらえ時間 3分
調理時間 15分
合計時間時間 18分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 528.0kcal

食材

食材名分量
<畜肉類>うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生  80g
だいず [豆腐・油揚げ類] 絹ごし豆腐   400g
鶏卵 全卵 生  160g
(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生   50g
<貝類>あさり 缶詰 水煮   50g
(にら類) にら 葉 生   50g
(にんにく類) 茎にんにく 花茎 生   5g
(しょうが類) 葉しょうが 根茎 生   5g
(しょうが類) しょうが 根茎 生   5g
(植物油脂類) ごま油    5g
<香辛料類>とうがらし 粉    10g

作り方

カプサイシンパワーでみるみる汗が出てきます!代謝を促進し、体を温めてくれるので、寒い時期はもちろん、ダイエット中の方にも脂肪燃焼効果が期待出来るので「とうがらし」はオススメ☆辛いんだけど…美味しい!!是非ご賞味ください。

 

材料

・牛バラ肉 80g

・豆腐 1丁

・卵 2個

・ニラ 30g

・ねぎ 50g

・あさり(水煮缶) 50g

・ニンニク 1片

・しょうが 1片

・ごま油 大さじ1

・しょうゆ 大さじ1

・粉とうがらし 大さじ1

・塩コショウ 少々

 

作り方

・豆腐は水切りをしっかりしておく

・ニラは3cm幅、ネギは小口切り、ニンニクとショウガはみじん切り。

①鍋にごま油をしき火にかけ、ニンニクとショウガを炒め、香りがしたら牛肉を入れる

②水とあさりを汁ごと加え、一煮立ちしたら粉とうがらしとしょうゆと加える

③豆腐を手でちぎりながら加え、ニラ、ネギも入れて5分ほど煮込む

④塩コショウで味を整え、火を止めてから卵を割り入れ、余熱で火を通したら完成!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのカプサイシンパワーで脂肪燃焼!ダイエット中の栄養補給にもおすすめ★スンドゥブ★栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのカプサイシンパワーで脂肪燃焼!ダイエット中の栄養補給にもおすすめ★スンドゥブ★栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

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        1日あたり摂取基準値

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        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal528.0kcal2,000kcal ビタミンA234.5µg700µg ナトリウム256.1mg7,000mg
        炭水化物11.7g325g ビタミンD1.44µg5.5µg カリウム801.3mg2,000mg
        脂質37.9g67g ビタミンE2.63mg6.0mg カルシウム212.2mg650mg
        たんぱく質30.8g50g ビタミンK90.03µg150µg マグネシウム152.1mg290mg
        食物繊維総量2.1g18g ビタミンB10.32mg1.1mg リン439.3mg800mg
        ビタミンB20.59mg1.2mg 11.9mg1,050mg
        ナイアシン2.77mg12.0mg
        ビタミンB60.33mg1.2mg
        ビタミンB1217.15µg2.4µg
        ビタミンC9.90mg100mg
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