みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
みんな大好き! ポテト巻きマッシュポテトを作り、ベーコンで巻きます。ベーコンの塩味とバターのまろやかさが融合し、クセになる味です。フライパンで、少し焦げ目がつくように焼くと、カリカリで美味しいですよ。
レシピID: 4314
料理人名
ayachin
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 1人前
1人前あたりKcal 417.9kcal

食材

食材名分量
<いも類>じゃがいも 塊茎 生    150g
<でん粉・でん粉製品>(でん粉類) じゃがいもでん粉    3g
<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 普通牛乳    10g
<調味料類>(だし類)固形ブイヨン  3g
<畜肉類>ぶた [ベーコン類] ベーコン   60g
(バター類) 有塩バター    5g

作り方

マッシュポテトを作り、ベーコンで巻きます。ベーコンの塩味とバターのまろやかさが融合し、クセになる味です。フライパンで、少し焦げ目がつくように焼くと、カリカリで美味しいですよ。

 

材料

じゃがいも  150g

片栗粉  3g

牛乳  10g

コンソメ  3g

ベーコン  60g

バター  5g

 

作り方

①じゃがいもを、柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、潰します。

②片栗粉,牛乳,コンソメを①に混ぜ合わせ、大きめの一口大の俵型を作ります。

③ベーコンを適当な長さに切り分け、②を巻きます。

④フライパンにバターをひいて、③の両面を焼いたら完成です。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのみんな大好き! ポテト巻き栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのみんな大好き! ポテト巻き栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

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        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのみんな大好き! ポテト巻きの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal417.9kcal2,000kcal ビタミンA33.4µg700µg ナトリウム1,033.2mg7,000mg
        炭水化物30.8g325g ビタミンD0.36µg5.5µg カリウム764.4mg2,000mg
        脂質28.2g67g ビタミンE0.47mg6.0mg カルシウム20.9mg650mg
        たんぱく質10.7g50g ビタミンK1.71µg150µg マグネシウム42.7mg290mg
        食物繊維総量2.0g18g ビタミンB10.42mg1.1mg リン211.5mg800mg
        ビタミンB20.15mg1.2mg 1.0mg1,050mg
        ナイアシン3.79mg12.0mg
        ビタミンB60.39mg1.2mg
        ビタミンB120.46µg2.4µg
        ビタミンC73.60mg100mg
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