みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
ほくほくコロッケ
レシピID: 3994
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 2人前
1人前あたりKcal 486.6kcal

食材

食材名分量
<いも類>じゃがいも 塊茎 蒸し    200g
<畜肉類>うし [ひき肉] 生   100g
<調味料類>(食塩類)食塩    2g
こむぎ [その他] パン粉 乾燥  100g
<調味料類>(だし類)固形ブイヨン  2g
鶏卵 全卵 生  30g
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等  30g

作り方

ひき肉と玉ねぎがうまみを生み出すコロッケです!

 

じゃがいも 200g

ひき肉 100g

玉ねぎ 30g

塩 小さじ1弱

コンソメ 小さじ半分

小麦粉 大さじ2

卵 1コ

パン粉 大さじ3

 

じゃがいもをレンジでふかし、つぶす。玉ねぎとひき肉を炒めて、調味料を入れる。それを投入し、よく混ぜ合わせてひとつずつ握って成形。小麦粉、卵、パン粉にくぐらせ、揚げて完成!

 

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのほくほくコロッケ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのほくほくコロッケ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのほくほくコロッケ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのほくほくコロッケの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal486.6kcal2,000kcal ビタミンA29.0µg700µg ナトリウム844.0mg7,000mg
        炭水化物63.4g325g ビタミンD0.32µg5.5µg カリウム574.0mg2,000mg
        脂質15.9g67g ビタミンE0.75mg6.0mg カルシウム32.6mg650mg
        たんぱく質20.5g50g ビタミンK6.47µg150µg マグネシウム51.8mg290mg
        食物繊維総量4.2g18g ビタミンB10.19mg1.1mg リン174.8mg800mg
        ビタミンB20.20mg1.2mg 2.5mg1,050mg
        ナイアシン3.82mg12.0mg
        ビタミンB60.36mg1.2mg
        ビタミンB120.94µg2.4µg
        ビタミンC15.50mg100mg
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