みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
ふわもちドーナッツ
レシピID: 5673
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間 75分
調理時間 10分
合計時間時間 85分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 897.3kcal

食材

食材名分量
こむぎ [小麦粉] 強力粉 1等  240g
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等  60g
(バター類) 有塩バター    40g
<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 普通牛乳    160g
鶏卵 全卵 生  80g
(砂糖類) 車糖 上白糖   40g
<その他>酵母 パン酵母 乾燥    6g
<調味料類>(食塩類)食塩    4g

作り方

ふわふわでもちもちのドーナッツ。朝食用に、甘さ控えめにつくりました♪粉糖をかけてもいいです!

 

小麦粉 60g

強力粉 240g

砂糖 40g

塩 4g

卵 45g

牛乳 160g

イースト 6g

 

すべてを混ぜて、まとまったらそのまま一次発酵させる。ベンチタイムをおき、その後分割して二次発酵して、2倍くらいになったら揚げて完成です。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのふわもちドーナッツ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのふわもちドーナッツ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのふわもちドーナッツ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのふわもちドーナッツの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal897.3kcal2,000kcal ビタミンA194.4µg700µg ナトリウム1,022.6mg7,000mg
        炭水化物133.9g325g ビタミンD1.16µg5.5µg カリウム367.8mg2,000mg
        脂質25.8g67g ビタミンE1.23mg6.0mg カルシウム139.0mg650mg
        たんぱく質25.4g50g ビタミンK10.20µg150µg マグネシウム47.1mg290mg
        食物繊維総量5.0g18g ビタミンB10.46mg1.1mg リン269.4mg800mg
        ビタミンB20.47mg1.2mg 2.4mg1,050mg
        ナイアシン1.92mg12.0mg
        ビタミンB60.18mg1.2mg
        ビタミンB120.62µg2.4µg
        ビタミンC0.83mg100mg
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