みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
ふっくらジューシー♪ハンバーグ
レシピID: 5677
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間 20分
調理時間 10分
合計時間時間 30分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 447.7kcal

食材

食材名分量
<畜肉類>ぶた [ひき肉] 生   150g
<畜肉類>うし [ひき肉] 生   150g
(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生   50g
鶏卵 全卵 生  45g
<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 普通牛乳    70g
<調味料類>(食塩類)食塩    3g

作り方

肉汁がじゅわーっとおいしいハンバーグです!塩を入れてからよくこねることがおいしさのコツですよ。

玉ねぎ 半分

パン粉 ひとつかみ

牛乳 70cc

卵 1コ

ひき肉 300g

塩 小さじ1

ひき肉に塩を入れてねばりっ気がでるまでよくこねましょう!あとはほかの材料を入れて成形し、フライパンで焼きます。焼き目がついたら水を入れて、弱火でふたをして蒸し焼きにして完成ですよ!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのふっくらジューシー♪ハンバーグ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのふっくらジューシー♪ハンバーグ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのふっくらジューシー♪ハンバーグ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのふっくらジューシー♪ハンバーグの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal447.7kcal2,000kcal ビタミンA63.6µg700µg ナトリウム722.1mg7,000mg
        炭水化物4.2g325g ビタミンD0.89µg5.5µg カリウム533.3mg2,000mg
        脂質32.4g67g ビタミンE1.04mg6.0mg カルシウム64.6mg650mg
        たんぱく質30.3g50g ビタミンK14.13µg150µg マグネシウム36.2mg290mg
        食物繊維総量0.4g18g ビタミンB10.61mg1.1mg リン246.3mg800mg
        ビタミンB20.46mg1.2mg 3.0mg1,050mg
        ナイアシン7.36mg12.0mg
        ビタミンB60.53mg1.2mg
        ビタミンB121.96µg2.4µg
        ビタミンC3.85mg100mg
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