みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
なんちゃって玄米ブラン(米ぬかのクッキー)
レシピID: 2806
料理人名
sachi
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 5人前
1人前あたりKcal 130.6kcal

食材

食材名分量
こめ [その他] 米ぬか   50g
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等  50g
(砂糖類) 車糖 上白糖   9g
アーモンド 乾    5g
くるみ いり    5g
(植物油脂類) なたね油    18g

作り方

玄米の栄養素のたっぷり詰まった米ぬかを手軽に食べられるクッキーに♡

香ばしくてザクザクした食感も楽しめます。

ヘルシ―で腹持ちも良く、ダイエット中のおやつに良いかも?

 

[材料]

米ぬか(炒りぬか)      50g

薄力粉            50g

砂糖             大さじ1

サラダ油           大さじ1.5

水              大さじ約2

バニラエッセンス       少々

ナッツ(くるみ+アーモンド)  計10g

 

 

[作り方]

①(準備)ナッツを包丁で粗みじんにし、薄力粉はふるいにかける。

②ボウルにすべての材料を入れて手でこねる。

 水の量は、生地が手でまとまるくらいに調節してください。

③綿棒で3mm位の厚さに伸ばし、包丁で四角く切る。

④180℃に予熱したオーブンで10~13分程度焼く。

 

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのなんちゃって玄米ブラン(米ぬかのクッキー)栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのなんちゃって玄米ブラン(米ぬかのクッキー)栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのなんちゃって玄米ブラン(米ぬかのクッキー)栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのなんちゃって玄米ブラン(米ぬかのクッキー)の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal130.6kcal2,000kcal ビタミンA0.0µg700µg ナトリウム0.8mg7,000mg
        炭水化物14.6g325g ビタミンD0.00µg5.5µg カリウム174.0mg2,000mg
        脂質6.9g67g ビタミンE1.93mg6.0mg カルシウム8.9mg650mg
        たんぱく質2.5g50g ビタミンK4.39µg150µg マグネシウム90.6mg290mg
        食物繊維総量2.5g18g ビタミンB10.33mg1.1mg リン213.4mg800mg
        ビタミンB20.04mg1.2mg 0.9mg1,050mg
        ナイアシン3.57mg12.0mg
        ビタミンB60.34mg1.2mg
        ビタミンB120.00µg2.4µg
        ビタミンC0.00mg100mg
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