みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
しらすとネギたっぷりのピザ
レシピID: 5779
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間 100分
調理時間 20分
合計時間時間 120分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 723.3kcal

食材

食材名分量
<魚類>(いわし類) しらす干し 半乾燥品   100g
(植物油脂類) オリーブ油    12g
こむぎ [小麦粉] 強力粉 1等  250g
こむぎ [小麦粉] 薄力粉 1等  50g
(ねぎ類) 根深ねぎ 葉 軟白 生   100g

作り方

サクもちの生地のピザに、甘みのあるネギがたっぷり。その上にしらすをどっさりと乗せました。

 

薄力粉 50g

強力粉 250g

オリーブオイル 大さじ1

ぬるま湯 150g

イースト 5g

ネギ 1本

しらす 200g

ピザ用チーズ 100g

 

薄力粉と強力粉、オリーブオイルとぬるま湯をイーストとともにボールに入れて混ぜます。叩いて捏ね、表面がなめらかになるまで練ったら、常温で1時間おきます。3等分して伸ばして、薄ぎりにしたネギ、しらす、ピザ用チーズを乗せてオーブン180度で15分。海苔をかけて完成!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのしらすとネギたっぷりのピザ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのしらすとネギたっぷりのピザ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのしらすとネギたっぷりのピザ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのしらすとネギたっぷりのピザの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal723.3kcal2,000kcal ビタミンA124.4µg700µg ナトリウム1,300.0mg7,000mg
        炭水化物113.0g325g ビタミンD30.50µg5.5µg カリウム483.8mg2,000mg
        脂質10.1g67g ビタミンE1.74mg6.0mg カルシウム304.3mg650mg
        たんぱく質37.8g50g ビタミンK6.52µg150µg マグネシウム103.3mg290mg
        食物繊維総量5.3g18g ビタミンB10.28mg1.1mg リン538.5mg800mg
        ビタミンB20.11mg1.2mg 1.8mg1,050mg
        ナイアシン5.05mg12.0mg
        ビタミンB60.16mg1.2mg
        ビタミンB123.15µg2.4µg
        ビタミンC7.00mg100mg
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