みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
さっぱりしらすとわかめ酢の物
レシピID: 5447
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間 10分
調理時間 5分
合計時間時間 15分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 136.9kcal

食材

食材名分量
<調味料類>(食塩類)食塩    5g
<調味料類>(食酢類)穀物酢    45g
(砂糖類) 車糖 上白糖   9g
きゅうり 果実 生    100g
<魚類>(いわし類) しらす干し 半乾燥品   100g
わかめ 原藻 生    50g

作り方

しらすとわかめ、きゅうりでつくる定番の酢の物。カルシウムとミネラルたっぷりのさっぱりとしたおかずです!

 

しらす 100g

わかめ 50g

きゅうり 1本

塩 小さじ1

酢 大さじ3

砂糖 大さじ1

しょう油 小さじ1

 

酢と砂糖、しょう油を合わせておきます。きゅうりを塩もみしておき、ひとくち大にしたわかめとしらすと合わせます。酢などと和えて完成です。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのさっぱりしらすとわかめ酢の物栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのさっぱりしらすとわかめ酢の物栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのさっぱりしらすとわかめ酢の物栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのさっぱりしらすとわかめ酢の物の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal136.9kcal2,000kcal ビタミンA153.8µg700µg ナトリウム2,429.4mg7,000mg
        炭水化物8.2g325g ビタミンD30.50µg5.5µg カリウム531.0mg2,000mg
        脂質1.9g67g ビタミンE0.93mg6.0mg カルシウム299.0mg650mg
        たんぱく質21.2g50g ビタミンK52.00µg150µg マグネシウム100.7mg290mg
        食物繊維総量1.5g18g ビタミンB10.14mg1.1mg リン457.5mg800mg
        ビタミンB20.09mg1.2mg 0.7mg1,050mg
        ナイアシン4.05mg12.0mg
        ビタミンB60.05mg1.2mg
        ビタミンB123.25µg2.4µg
        ビタミンC10.75mg100mg
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