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これならダイエット中でも食べられちゃう!豆乳パスタ
レシピID: 3958
料理人名
marunoji
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 1人前
1人前あたりKcal 569.8kcal

食材

食材名分量
だいず [その他] 豆乳 豆乳  50g
(しめじ類) ぶなしめじ 生   30g
<調味料類>(食塩類)食塩    2g
こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾  120g
<畜肉類>ぶた [ベーコン類] ベーコン   10g
(植物油脂類) オリーブ油    5g

作り方

パスタってダイエットの敵ではありますが、どうしても食べたい!しかもクリーム系….というときに

少しでもカロリーを抑えてしかも、大豆イソフラボンも豊富な豆乳で作ってみました。

 

1 たっぷりの湯でパスタをゆでます。表示時間の1分少な目がおすすめです。

2 ベーコンやしめじ(きのこ類)を一口サイズに切ります。

3 オリーブオイルで2の具材を炒め、少し火が通ったらゆでたパスタをいれて炒めます。

4 豆乳を3に入れて絡めていきます。あまり豆乳に火が入りすぎると分離してくるのでご注意ください。

5 仕上がる寸前に塩を入れて味を調えて完成です。

ベーコンは塩分があるので、仕上げの塩は味の調整で加減をしてくださいね。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのこれならダイエット中でも食べられちゃう!豆乳パスタ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのこれならダイエット中でも食べられちゃう!豆乳パスタ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのこれならダイエット中でも食べられちゃう!豆乳パスタ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのこれならダイエット中でも食べられちゃう!豆乳パスタの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal569.8kcal2,000kcal ビタミンA2.6µg700µg ナトリウム863.1mg7,000mg
        炭水化物91.8g325g ビタミンD0.23µg5.5µg カリウム472.0mg2,000mg
        脂質12.4g67g ビタミンE0.84mg6.0mg カルシウム30.4mg650mg
        たんぱく質18.5g50g ビタミンK4.20µg150µg マグネシウム84.0mg290mg
        食物繊維総量4.5g18g ビタミンB10.34mg1.1mg リン233.5mg800mg
        ビタミンB20.14mg1.2mg 2.5mg1,050mg
        ナイアシン5.29mg12.0mg
        ビタミンB60.20mg1.2mg
        ビタミンB120.07µg2.4µg
        ビタミンC3.50mg100mg
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