みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
レシピID: 6463
料理人名
moyo24
下ごしらえ時間 10分
調理時間 30分
合計時間時間 40分
何人前 4人前
1人前あたりKcal kcal

食材

食材名分量

作り方

旦那が好きな炊き込みご飯です。

おかずがなんか寂しいかなーという日は簡単炊き込みご飯で豪華なご飯に大変身!

 

《材料》

・お米 2合

・水 適量

・酒・醤油 各40cc

・顆粒だし 8g

・きのこ(お好みで) 約200g

・油揚げ 1枚

万能ねぎ 適量

 

〈作り方〉

1、きのこは石突きをとり、ほぐすもしくは適度な大きさに切ります。油揚げは油抜きをし細切りにします。

2、磨いだお米に調味料を全ていれ、水を適量いれ混ぜます。(きのこからも少し水分が出るので水は気持ち少なくするといいです。)

3、2にきのこと油揚げを入れて炊飯スイッチオン!

4、お茶碗によそってお好みで小口切りにした万能ねぎを飾って完成です。

 

味は結構しっかりついているので調味料はお好みで加減してください。

味付きのご飯が好きな旦那さんのために定期的に作っている炊き込みご飯です。

いつも多めに炊いておにぎりにして翌日の朝ご飯にしています。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのきのこの炊き込みご飯栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのきのこの炊き込みご飯栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのきのこの炊き込みご飯栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのきのこの炊き込みご飯の栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcalkcal2,000kcal ビタミンAµg700µg ナトリウムmg7,000mg
        炭水化物g325g ビタミンDµg5.5µg カリウムmg2,000mg
        脂質g67g ビタミンEmg6.0mg カルシウムmg650mg
        たんぱく質g50g ビタミンKµg150µg マグネシウムmg290mg
        食物繊維総量g18g ビタミンB1mg1.1mg リンmg800mg
        ビタミンB2mg1.2mg mg1,050mg
        ナイアシンmg12.0mg
        ビタミンB6mg1.2mg
        ビタミンB12µg2.4µg
        ビタミンCmg100mg
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