みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
うまみがあふれるパエリヤ
レシピID: 6139
料理人名
komikomi03
下ごしらえ時間 15分
調理時間 40分
合計時間時間 55分
何人前 2人前
1人前あたりKcal 181.2kcal

食材

食材名分量
(トマト類) 缶詰 ホール 食塩無添加  100g
<調味料類>(食塩類)食塩    3g
こめ [水稲五分かゆ] 精白米   360g
<調味料類>(だし類)固形ブイヨン  5g
<鳥肉類>にわとり [若鶏肉] もも 皮なし 生  100g
(たまねぎ類) たまねぎ りん茎 生   200g
<貝類>あさり 生    0g

作り方

お米がたっぷりうまみを吸いこんだパエリヤ。あさりや鶏肉がふっくらとジューシーです。

 

米 2合

たまねぎ 半分

コンソメキューブ 1こ

トマト 1つ

鶏 1枚

あさり 150g

フライパンでたまねぎを炒め、お米を投入。透き通るまで炒め、水300ミリリットルとトマト、コンソメを入れ、砂抜きしたあさりを入れフタをし弱火で15分。そのまま15分蒸らして出来上がり!

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのうまみがあふれるパエリヤ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのうまみがあふれるパエリヤ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのうまみがあふれるパエリヤ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのうまみがあふれるパエリヤの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal181.2kcal2,000kcal ビタミンA31.5µg700µg ナトリウム1,048.5mg7,000mg
        炭水化物26.3g325g ビタミンD0.10µg5.5µg カリウム447.3mg2,000mg
        脂質3.0g67g ビタミンE1.02mg6.0mg カルシウム30.8mg650mg
        たんぱく質12.0g50g ビタミンK14.05µg150µg マグネシウム30.0mg290mg
        食物繊維総量2.4g18g ビタミンB10.12mg1.1mg リン155.5mg800mg
        ビタミンB20.12mg1.2mg 0.7mg1,050mg
        ナイアシン3.18mg12.0mg
        ビタミンB60.38mg1.2mg
        ビタミンB120.15µg2.4µg
        ビタミンC14.50mg100mg
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