みんなで健康的なレシピを作ろう!!

  
いりこアーモンド
レシピID: 5910
料理人名
hana14
下ごしらえ時間 5分
調理時間 5分
合計時間時間 10分
何人前 10人前
1人前あたりKcal 62.2kcal

食材

食材名分量
アーモンド 乾    60g
<調味料類>(しょうゆ類)こいくちしょうゆ    12g
(砂糖類) 車糖 上白糖   18g
<アルコール飲料類>(混成酒類)みりん 本みりん   18g
<アルコール飲料類>(醸造酒類) 清酒 普通酒   15g
<魚類>(いわし類) かたくちいわし 煮干し   40g

作り方

お気に入りのおつまみです。ごはんにもよく合います。子どもも大好き!不足しがちなカルシウムが摂れるのも嬉しいです。日持ちするので常備菜としてもオススメです。アーモンドの代わりに、くるみやごま、煎り大豆などでもおいしく作れます。いりこはしっかり乾煎りすると、食べやすいです。

 

 

材料

いりこ 40

スライスアーモンド 60

しょうゆ 大さじ2/3

砂糖 大さじ2

みりん 大さじ1

酒 大さじ1

 

 

作り方

①いりことアーモンドはフライパンで乾煎りする。

②調味料を加えて水分を飛ばす。

③バットの上などに移して冷ます。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのいりこアーモンド栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

    女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのいりこアーモンド栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

      1人前のミネラル摂取量目安

      女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのいりこアーモンド栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

        1日あたり摂取基準値

        女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのいりこアーモンドの栄養素摂取値を表示しております。

        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal62.2kcal2,000kcal ビタミンA0.1µg700µg ナトリウム136.6mg7,000mg
        炭水化物4.0g325g ビタミンD0.72µg5.5µg カリウム98.5mg2,000mg
        脂質3.4g67g ビタミンE1.85mg6.0mg カルシウム103.4mg650mg
        たんぱく質3.9g50g ビタミンK0.00µg150µg マグネシウム27.4mg290mg
        食物繊維総量0.6g18g ビタミンB10.02mg1.1mg リン89.8mg800mg
        ビタミンB20.07mg1.2mg 1.0mg1,050mg
        ナイアシン0.89mg12.0mg
        ビタミンB60.02mg1.2mg
        ビタミンB121.65µg2.4µg
        ビタミンC0.00mg100mg
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