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あともうひと品!ブロッコリーとカニカマで時短サラダ
レシピID: 4241
料理人名
wakana.tumu
下ごしらえ時間
調理時間
合計時間時間
何人前 2人前
1人前あたりKcal 66.3kcal

食材

食材名分量
ブロッコリー 花序 ゆで    40g
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型   8g
<牛乳及び乳製品>(液状乳類) 普通牛乳    5g
<水産練り製品>かに風味かまぼこ     60g
<香辛料類>カレー粉     2g

作り方

夕ご飯にあとひと品加えたいというときにおすすめなとっても時短できちゃうブロッコリーとカニカマのサラダです。ブロッコリーは実は緑黄色野菜で、ベータカロテンが含まれています。また、ビタミンCミネラルが豊富といて、年中手に入りやすいのでお手がるに使えます。

●材料

ブロッコリー 40g
カニカマ 60g
マヨネーズ 小さじ2
牛乳 小さじ1
マジックソルト 小さじ1
カレーパウダー 小さじ1

●作り方
1.ブロッコリーを小房に分けて茹でます。
2.火が通り粗熱がとれたブロッコリーにほぐしたカニカマを和えます
3.マヨネーズ、牛乳、マジックソルト、カレーパウダーを合わせたタレを、2にかけたらできあがり。

1人前のエネルギー摂取量目安

女性30歳〜49歳の1日あたり摂取目標値に対してのあともうひと品!ブロッコリーとカニカマで時短サラダ栄養素摂取値を百分率(%)で表示しております。

    1人前のビタミン摂取量目安

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      1人前のミネラル摂取量目安

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        1日あたり摂取基準値

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        エネルギー ビタミン ミネラル
        摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安 摂取量 1日あたり目安
        Kcal66.3kcal2,000kcal ビタミンA21.1µg700µg ナトリウム286.8mg7,000mg
        炭水化物4.6g325g ビタミンD0.32µg5.5µg カリウム80.3mg2,000mg
        脂質3.5g67g ビタミンE1.24mg6.0mg カルシウム51.1mg650mg
        たんぱく質4.6g50g ビタミンK35.31µg150µg マグネシウム11.6mg290mg
        食物繊維総量1.1g18g ビタミンB10.02mg1.1mg リン43.9mg800mg
        ビタミンB20.04mg1.2mg 0.5mg1,050mg
        ナイアシン0.21mg12.0mg
        ビタミンB60.03mg1.2mg
        ビタミンB120.22µg2.4µg
        ビタミンC11.15mg100mg
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