みんなで健康的なレシピを作ろう!!

野菜たっぷり健康レシピ

  
  • ベーコンバルサミコドレッシングで食べるグリーンサラダ
    レシピID: 料理人:kure

    いつもと違ったドレッシングで食べるグリーンサラダです!バルサミコ酢を使っているのであっさりと食べられるサラダです。あっさりしているだけでなく、ベーコンでコクもあるのでおかずになりますよ♪   …

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  • 鶏むね肉のひじき和え
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    高たんぱく 低カロリーの鶏むね肉をひじきと和えます。 おつまみにも◎! 玉ねぎはしっかり辛味をぬいて。 *材料*(4人分) 鶏むね肉 1枚・・・酒小さじ1入れた水に入れ、茹でる。冷めたら手で割く。 乾 …

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  • 海老とブロッコリーのサラダ♪
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    サラダ海老を使った、味良し、見た目良しのサラダです。 お客様の時におもてなしサラダとしてどうぞ! *材料*(4人分) サラダ海老 12尾程度 ブロッコリー 1株・・・ひとくち大に切り、塩を入れた熱湯で …

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  • もやしでボリュームUP★ニラ玉
    レシピID: 料理人:moyo24

    ご飯の進むニラ玉にもやしを入れてボリュームをだした一品です。 もやしを入れることでボリュームが増えお腹もいっぱいになります。 《材料》 ・ニラ 1束 ・もやし 半袋 ・卵 3個 ・ごま油 大さじ1 [ …

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  • 味がしみる!茄子の煮浸し
    レシピID: 料理人:Inotiny

    これだけでご飯がすすむ!オカズにも、酒のアテにも、汁気を切ってお弁当にも! 私の万能常備菜です。   作り方 1.茄子を切ります。乱切りでもいいです。今回は皮を所々剥いて輪切りにしています。 …

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  • トマトの宝石サラダ
    レシピID: 料理人:Inotiny

    トマトの上にキラキラ光る新たまねぎのみじん切りが宝石のようなトマトサラダ! 材料 トマト2こ 玉ねぎ1こ 和風ドレッシング 適量 パセリ 少々   作り方 1.玉ねぎをみじん切りにして、塩水 …

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  • 野菜たっぷりあったかポトフ
    レシピID: 料理人:Inotiny

    コトコト煮込むことで野菜の旨味が出て調味料少なめでも美味しいポトフが完成します! 材料 キャベツ1/4 玉ねぎ1/2 ウィンナー3本 人参1/4 大根厚み1センチ 水600cc コンソメ、塩 適量 & …

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  • 味付け不要な新じゃがとアンチョビ炒め
    レシピID: 料理人:Inotiny

    新じゃがの美味しい季節にはホクホクといただきたいものです。 素揚げすることでホクホク食感ですがカロリーが気になる方は 蒸し野菜にするのかおすすめです。 味付け要らずでご飯が進む1品です。 作り方★ 1 …

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  • 白菜たっぷり!ヘルシーチヂミ
    レシピID: 料理人:kure

    白菜をたっぷり使ったチヂミです!具材はシンプルですが、白菜の甘みを感じられるあっさりした一品です。もっちり感を出すためにじゃがいものすりおろしが入っています。薄力粉の量も少なめに抑えてあるので、ヘルシ …

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  • 鱈をメインに好きな葉野菜で!小鍋の酒蒸し
    レシピID: 料理人:Inotiny

    野菜の旨味がふんだんに出る美味しい酒蒸しです。 以前はホイル蒸しにしてたのですが、家族が好き過ぎて「沢山たべたい!」といい、 ホイルに収まらないくらいになってしまったので、小鍋で酒蒸しをする事に。 ポ …

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