みんなで健康的なレシピを作ろう!!

シチュー・カレー

  
  • 麹の甘みと旨味を活用☆甘酒カレー
    レシピID: 料理人:HaRucrow

    なんとなく飲みたくなって買った甘酒が余ってしまったので、料理に使えないかと考えて作ってみました。酒粕の甘酒ではなく、米と麹のみの甘酒を使っています。あの甘ったるさが苦手な家族でも甘酒だとは気づかずパク …

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  • とっても濃厚なハヤシライス
    レシピID: 料理人:komikomi03

    ルーに頼らず、小麦粉を炒めるところから始めるハヤシライス。濃厚でバターの香りが最高!   牛肉 300g 小麦粉 大さじ6 中濃ソース 大さじ4 バター 20g ケチャップ 大さじ6 卵 2 …

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  • 料理初心者やめんどくさがりのための豚角煮カレー
    レシピID: 料理人:narucle

    私は料理を始めて間もないので、とりあえず具材放り込んどくか!って感じでカレーなどの煮込むやつは作ってます。 時間は2時間以上かかるのですが、野菜と肉の味がカレーにしみてとてもおいしいです。 それに、台 …

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  • 和風のうまみスープカレー
    レシピID: 料理人:komikomi03

    鶏ガラだしとしょう油が効いてるスープカレーです。カレー粉やオールスパイスによって本格的なカレーの深みがありますよ。 カレー粉 大さじ1 カレールー ひと片 鶏ガラ顆粒 小さじ1 しょう油 小さじ1~ …

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  • ひき肉を使ったカレーライス
    レシピID: 料理人:tomimama

    ひき肉と人参・じゃがいも・たまねぎをカレー粉を入れて煮込みました。 お肉は、子どもたちが食べやすいひき肉にしました。 また、具を入れすぎないのも、子どもたちが食べやすいコツです。

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  • もちもち本格ナン
    レシピID: 料理人:T.O

    濃厚なインドカレーにピッタリなもちもちのナンです。 本来はタンドールというインドの窯で焼くのですが、ここではフライパンで焼く方法を説明していきます。 材料 ・強力粉 300g・ドライイースト 3G・牛 …

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  • シチュー
    レシピID: 料理人:tomimama

    シチューの素を買ってきて、しめじ・コーン・とりのむね肉を入れて煮込みました。 8歳の娘が、あまり野菜を食べませんので、具は、娘の好きな具材にしました。 少し牛乳をいれて煮込むと、味が濃厚になり、いっそ …

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  • 簡単本格インド風チキンカレー
    レシピID: 料理人:T.O

    ルゥを使わずに、スパイスで作るヘルシーなインドカレーです。 スパイスは漢方薬として使用されるほど、身体に良い効果があり、誰でも簡単に、しかも本格的なチキンカレーが作れますので、是非チャレンジしてくださ …

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  • 余ったカレーでつくる「スープカレー」☆
    レシピID: 料理人:momo

    たくさんつくったカレーも何日か食べていると飽きてきますよね。何かアレンジできないかな、と思った時にパパッとつくれるスープカレーを紹介します。 ☆カレーのつくり方 まずは、カレーのつくり方から紹介します …

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  • 旨味たっぷり大人のカレー
    レシピID: 料理人:momo

    隠し味に、にんにく、トマトケチャップとウスターソース、砂糖を入れて、味に深みを加えた大人のカレーです。ちょっとスパイシーなカレーが好きな人におすすめです! 〈材料〉 ・じゃがいも     中4個 ・に …

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