みんなで健康的なレシピを作ろう!!

スープ・ポタージュ

  
  • 安納芋のポタージュスープ
    レシピID: 料理人:mi-mi

    安納芋は、ビタミンB.ビタミンCを多く含んでいて、これらは美肌効果があります。 食物繊維も多く含んでいるので、便秘が解消できます。 沢山食べてキレイになりましょう。 (材料)  安納芋     500 …

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  • オニオンスープ
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    玉ねぎのうまみがぎゅっとつまったスープです。 固くなってしまったフランスパンでもいいので、浮かべてあげると よりおいしい。 *材料*(4人分) 玉ねぎ 中2こ・・・繊維に逆らって薄切り 塩 小さじ1/ …

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  • コーン缶で作る簡単なのに本格コーンスープ
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    粒コーン缶、あまっていませんか? 缶詰を使うのに本格的なコーンスープを作ります! より本格的なスープの作り方も最後に記載しますね。 *材料*(4人分) 粒コーン缶 1缶(200g前後)・・・ザルにあげ …

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  • 野菜たっぷりあったかポトフ
    レシピID: 料理人:Inotiny

    コトコト煮込むことで野菜の旨味が出て調味料少なめでも美味しいポトフが完成します! 材料 キャベツ1/4 玉ねぎ1/2 ウィンナー3本 人参1/4 大根厚み1センチ 水600cc コンソメ、塩 適量 & …

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  • ブロッコリーポタージュ
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    ビタミンC豊富なブロッコリーをサラダ以外の食べ方で。 茎の部分もしっかり食べてあげましょう。 スープにすることでブロッコリーが苦手なお子さんもたくさん食べられます。 *材料*(4人分) ブロッコリー2 …

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  • お野菜ゴロゴロミネストローネ
    レシピID: 料理人:ichigoiro

    トマトジュースを使って作ります。お野菜がたっぷりとれます。こどもたちも大好きです。   【作り方】 1、野菜をすべて1センチくらいの角切りにする。 2,ベーコンと野菜を炒める。 3、水200 …

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  • とうもろこしから本格コーンスープ
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    とうもろこしから作る本格的な、でも簡単なコーンスープ。 冷やしても温かくてもおいしい。 <材料>4人分 とうもろこし 2本・・・芯から粒をはずす。包丁で手を切らないように。 玉ねぎ 1/4こ・・・薄切 …

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  • お野菜がたっぷりとれる!ほっこりかぼちゃスープ
    レシピID: 料理人:Marin

    風邪をひいたときや、寒い日におすすめの一品です。 やさしいくまろやかで、ヨーロッパの田舎を思わせるような味わいです。   1. オーブンを200度に余熱します。 2. かぼちゃの角切りを耐熱 …

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  • 子ども大好き☆ウインナーのポトフ
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    ポトフは「火」と「鍋」のこと。お鍋ひとつで簡単に出来て野菜もたっぷり摂取できる ポトフは寒い日にぴったり。 ウインナーの代わりに鶏手羽肉、じゃがいもの代わりにかぶなどに代えてもおいしい。 *材料*(4 …

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  • 絶品オニオングラタンスープ
    レシピID: 料理人:Marin

    料理が苦手でも、包丁さえ使えたら誰でもつくれるレシピなのに まるで行列のできるフレンチ料理のようにおいしいスープがつくれます。   1. タマネギ1kg(大たまねぎ5個くらい)をスライスしま …

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