みんなで健康的なレシピを作ろう!!

サラダ・ナムル・漬物・おひたし

  
  • ベーコンバルサミコドレッシングで食べるグリーンサラダ
    レシピID: 料理人:kure

    いつもと違ったドレッシングで食べるグリーンサラダです!バルサミコ酢を使っているのであっさりと食べられるサラダです。あっさりしているだけでなく、ベーコンでコクもあるのでおかずになりますよ♪   …

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  • なすときゅうりの浅漬け
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    なすもきゅうりも生でいただきます。 基本の浅漬けの配合を覚えれば、何のお野菜でも作れちゃいます! *材料*(4人分) なす 1本 ・・・半分に切り、さらに薄切り。塩もみをする。 きゅうり 1本 ・・・ …

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  • アスパラのタルタルサラダ
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    春に旬を迎えるアスパラを使ったサラダです。 ブロッコリーに変えてもおいしい。 ゆで卵は固めに茹でて下さい。 *材料*(4人分) アスパラ 6本程度・・・塩を入れた熱湯で茹でザルにあげる。長さ2cm程度 …

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  • 鶏むね肉のひじき和え
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    高たんぱく 低カロリーの鶏むね肉をひじきと和えます。 おつまみにも◎! 玉ねぎはしっかり辛味をぬいて。 *材料*(4人分) 鶏むね肉 1枚・・・酒小さじ1入れた水に入れ、茹でる。冷めたら手で割く。 乾 …

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  • 海老とブロッコリーのサラダ♪
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    サラダ海老を使った、味良し、見た目良しのサラダです。 お客様の時におもてなしサラダとしてどうぞ! *材料*(4人分) サラダ海老 12尾程度 ブロッコリー 1株・・・ひとくち大に切り、塩を入れた熱湯で …

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  • 小松菜ともやしのナムル
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    栄養満点のもやしと、手に入れやすい小松菜の黄金コンビ。 簡単に手に入る調味料で簡単に出来る一品です。 *材料*(4人分) 小松菜 1束・・・塩を入れた熱湯でさっと茹でる 人参 中半分・・・皮を向いて千 …

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  • 味がしみる!茄子の煮浸し
    レシピID: 料理人:Inotiny

    これだけでご飯がすすむ!オカズにも、酒のアテにも、汁気を切ってお弁当にも! 私の万能常備菜です。   作り方 1.茄子を切ります。乱切りでもいいです。今回は皮を所々剥いて輪切りにしています。 …

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  • トマトの宝石サラダ
    レシピID: 料理人:Inotiny

    トマトの上にキラキラ光る新たまねぎのみじん切りが宝石のようなトマトサラダ! 材料 トマト2こ 玉ねぎ1こ 和風ドレッシング 適量 パセリ 少々   作り方 1.玉ねぎをみじん切りにして、塩水 …

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  • ダイエットに強い味方の豆腐サラダ
    レシピID: 料理人:Inotiny

    ダイエットにはやはり豆腐! しかし淡白で味の薄い豆腐ばかり飽きてしまうのでシャキシャキ葉野菜と一緒に食べましょう。 ねぎの風味も満足感があり、おすすめです。   材料と作り方 レタス2枚 豆 …

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  • マカロニ大豆サラダ
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    大豆、食べていますかー?? 人気のマカロニサラダに茹で大豆を入れちゃいました。 マヨネーズ味の大豆なら子どもにも人気です。 *材料*(4人分) マカロニ 150g・・・熱湯に塩(分量外)を入れて、袋に …

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