みんなで健康的なレシピを作ろう!!

煮込み料理

  
  • 牛肉と里芋のカレー煮込み
    レシピID: 料理人:mi-mi

    里芋は、いもの中で特に低カロリーです。 カリウムと食物繊維を多く含んでいます。 カレー粉で煮込むことで、とても美味しくいただけます。 (材料)  里芋      500g  牛肉      250g …

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  • 一晩置いてやわらか〜い牛すじごぼう
    レシピID: 料理人:Inotiny

    圧力鍋のない家庭に! じっくり煮込んで、一晩寝かせることで、牛すじの硬い部分もトロトロ〜と美味しくなります。 たくさん作ってお弁当にもいいですし、ご飯のお供に、お酒のアテに。万能おかずです。 &nbs …

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  • 鶏むね肉の肉ロール?!
    レシピID: 料理人:ABCxyz012345

    お肉でお肉を巻いちゃいます。 冷菜としても温菜としてもおいしいのでおもてなし料理として マスターしておけば準備がらくちん。 お好みのドレッシングでどうぞ。 *材料*(4人分) 鶏むね肉 200g・・・ …

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  • 旬の春キャベツを使ったロールキャベツ
    レシピID: 料理人:Inotiny

    春キャベツが甘くて美味しい時期になりました。 野菜と合挽きミンチの旨味が出たトマトスープまで飲み干しちゃう 美味しいロールキャベツを紹介します!   材料 牛豚合挽きミンチ 150グラム パ …

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  • 子供も喜ぶ! イタリアンミートボールのポルペッテトマト煮込み
    レシピID: 料理人:Marin

    イタリア人のシェフ直伝のレシピです、パスタにもパンのおかずにもなります!オリジナルレシピではトマトソースはシンプルなものでしたが今回は自家製の野菜たっぷりトマトソースで煮込みました。もちろん市販のトマ …

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  • 鯛の煮つけ
    レシピID: 料理人:高橋健一

    鯛一匹のうろことはらわたを取り、水150㏄、しょうゆ100㏄、料理酒80㏄、みりん80㏄を鍋に入れ、8分ほど煮込んで出来上がり。  

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  • 大根と豚バラ肉の炒め煮
    レシピID: 料理人:naruhodo

    ゆでたまごを作っておきます 豚バラ肉かたまりは、食べやすい大きさに切っておきます。 大根も同じように切ります。 熱したフライパンに油をひき、豚バラ肉に焦げ目がつくまで炒めます。この時、ちょっとお酒を入 …

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  • 簡単卵とじ
    レシピID: 料理人:WR

    1.鍋に水を入れ、沸騰したら鶏肉、玉葱、人参、ほうれん草を入れ玉葱に日が通るまで約7分ほど煮込む.2.そこにめんつゆを入れ、その後に溶いた卵を入れる.3.全体に卵が行き渡るように少しかき混ぜ、固まって …

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  • 手羽先の甘辛煮
    レシピID: 料理人:hana14

    コラーゲンたっぷり♪ 子どもも大好きな甘辛味です。食べる前にトースターで温めるとパリッとしておいしいです。日持ちするので、たくさんまとめて作っておいても重宝します。お好みでごまを振ってもおいしいです。 …

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  • 白菜の中華煮込みスープ
    レシピID: 料理人:mi-mi

    白菜は、ビタミンCとカリウムがいっぱい含まれています。 白菜を煮込んでスープまで全部いただくことで、栄養を逃がさずたっぷりとれます。 疲労回復や美肌効果にとてもいいですね。  材料   白菜      …

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